बेक्ड थाई करी पफ्स

तैयारी: 25 मिनट - कुक: 25 मिनट - 16 परोसता है गर्व से समर्थन किया प्रिंट करने की विधि

बिना पके करी पफ को दो महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। एक परत में एक फ्रीजर प्रूफ कंटेनर में स्टोर करें। जमने से पकाना।

सामग्री के

4 चादरें जमे हुए पफ पेस्ट्री, पिघलना
1 अंडा, हल्के से पीटा
मीठी मिर्च की चटनी, परोसने के लिए



भरने
350 ग्राम बीफ़ कीमा
1 मध्यम गाजर, खुली, मोटे कटा हुआ
1eas2 कप फ्रोजन मटर
1⁄
कप सूखे ब्रेडक्रंब पैक
1⁄
कप बारीक कटा ताजा धनिया
1 हरा वसंत प्याज, बारीक कटा हुआ
2 tblsps थाई लाल करी पेस्ट
2 tblsps थाई हलचल-सी मसाला
2 tsps मछली सॉस



तरीका

  1. भरने के लिए, एक बड़े कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।

    दोपेस्ट्री शीट से 16 सेमी x 12 सेमी राउंड काटें। स्क्रैप त्यागें।



    एक समय में, 2cm सीमा को छोड़कर, प्रत्येक दौर के केंद्र में 2 tblsps भरने की जगह। अंडे के साथ किनारों को ब्रश करें। शीर्ष पर मिलने के लिए पेस्ट्री के किनारे साथ लाएं। चुटकी से सील करना।

    बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध दो बड़े ओवन ट्रे पर पफ रखें। अंडे से ब्रश करें।

    एक गर्म ओवन (200 सी) में कुकिंग ट्रे को आधे रास्ते पर, लगभग 25 मिनट के लिए,या सुनहरा भूरा होने तक।



    मीठी मिर्च की चटनी के साथ गरमा गरम पफ परोसें।

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